Un cocktail a base di rum del bartender Juan Coronado.

Cocktail Pencantrophy

2 oz di rum

0,5 once di caffè freddo

0,25 once di sciroppo di noci pecan

.25oz di East India Solera Sherry

.25oz Fernet Branca

3 trattini di créeme de Yvette

Metodo: mescolare tutti gli ingredienti con abbondante ghiaccio e filtrare in un bicchiere rocks con un grosso cubetto di ghiaccio, guarnire con una noce pecan fritta.

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Non bere e guidare. Godetevelo responsabilmente.