Trois recettes de cocktails pour Halloween
Oui, c’est l’Halloween. Profitez de ces recettes de cocktails pour Halloween ci-dessous !
Chaudron noir
photo : Alex Kroke
Ingrédients
1,5 oz de Tequila
0,75 oz de jus de citron frais
250 ml de sirop simple de sauge*.
2 traits d’amer
1 capsule de charbon actif
Un quartier de citron
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouez vigoureusement. Filtrez dans un verre à coupe. Garnissez avec un quartier de citron.
*Sirop simple de sauge : Mélangez à parts égales du sucre et de l’eau avec 3-5 branches de sauge et portez à ébullition. Laissez refroidir avant de l’utiliser.
Le nid d’araignée
photo : Erin Scala
Ingrédients
1 oz de rhum brun
1 oz de liqueur d’artichaut
0,5 oz de piment de la Jamaïque
Bière au gingembre pour compléter
Instructions
Secouez les spiritueux avec de la glace. Versez les spiritueux refroidis dans un verre highball rempli de glace et complétez avec de la bière au gingembre. Pour la garniture, gravez un motif de toile d’araignée dans une tranche de poire asiatique et recouvrez-la d’amers pour souligner le motif.
Par Erin Scala de Common House.
Margarita à la citrouille et aux épices
photo : Mark Tomaras
Ingrédients
1,5 oz de tequila Reposado
1 oz de liqueur de citrouille aux épices
2 oz de jus d’orange
0,5 oz de jus de citron
Une pincée de cannelle en poudre
Instructions
Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients avec de la glace, secouez et servez avec des glaçons. Décorez le verre avec du sucre de cannelle et des écorces d’orange.
Par Manny Hinojosa
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
Cocktails
Vous cherchez les meilleurs cocktails dans le monde ? les plus originaux ? Arrêtez tout. Vous êtes au bon endroit.…
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