Recette du cocktail Ambrosia par le bartender Pavlos Aslanidis
Voici Pavlos Aslanidis et son cocktail Ambrosia. Ancien chef barman du 7 seas bar à Chypre, il a été finaliste du Bacardi Legacy en 2018 et finaliste mondial du Beefeater Mixldn 2018.
Voici sa recette signature, le cocktail Ambrosia, composé de gin, vermouth et sherry. Un cocktail sophistiqué servi dans un verre Nick & Nora.
Recette du cocktail Ambrosia
Par le bartender Pavlos Aslanidis @pavlos_asl
5 ml Gin
25 ml de Vermouth d’Athènes oTTos
20 ml de Sherry Manzanillo
Verre : Nick & Nora
Garniture : romarin légèrement brûlé
Préparation :
Combiner les ingrédients dans un verre à mélange, remuer avec une cuillère à mélange. Servez et goûtez.
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