Una bebida espirituosa a base de madera fermentada se esta desarrollando en Japón por científicos, para crear lo que sería el primer alcohol realizado de esta manera y con aroma inmediato al de la madera empleada. Ha informado Japan Today.
Segun Japan Today y la AFP, Kengo Magara, integrante del equipo científico de la Japan’s Forestry and Forest Products Research Institute que desarrolla la bebida, esta sería totalmente potable, y no generaría riesgo alguno ya que no requiere altas temperaturas ni ácido sulfúrico para descomponer la madera.
Las maderas para realizar la bebida son cedro, abedul y cerezo. La fecha de lanzamiento y el tipo de bebida espirituosa en la que derivará no se ha definido todavía.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.