Nueva York, una ciudad caracterizada por sus bares clandestinos speakeasy y excelentes cócteles. Confinados, sus habitantes extrañaron esta parte fundamental.
Muchos nos encontramos frente a nuestras pantallas en busca de información para ocupar nuestro tiempo y aportar un poco de lo que vivimos afuera en casa. En este caso, en Nueva York, los habitantes googlearon recetas de cócteles y uno fue el que más resultados obtuvo. Obviamente el cóctel fue el Manhattan, del mismo nombre de la isla principal de la Gran Manzana.
En el mes de mayo, Nueva York era la ciudad con más casos de COVID-19 en el país. Sus habitantes se encontraron confinados sin mucho que hacer y prácticamente impedidos de salir.
Durante el confinamiento vimos muchísimas recetas de cóctel, consejos, trucos y tutoriales para recrear estos deliciosos brebajes en casa. Orgulloso, el neoyorquino promedio tenía que saber cómo preparar el Manhattan.
¿Cómo prepararlo?
Ingredientes
60 ml de whisky de centeno Rye
30 ml de Vermut suave
1 dash de amargo Angostura
2 dash de amargo de naranja
Preparación
Agrega los ingredientes en un vaso mezclador.
Mezcla durante 15-20 segundos con una cuchara de bar.
Filtra y vierte en un vaso frío.
Decora con cerezas y / o naranja.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.