Heave’s Window, un cóctel de Lefteris Broupis
Lefteris Broupis, dueño de Alchemist Catering, compartió con Spirits Hunters el cóctel Heave’s Window.
Este es un cóctel personalizado de Broupis, basado en el Whisky irlandés Jameson cocinado con mantequilla y plátano, y un toque de sabores exóticos como la espuma de tonka y la mandarina.
Cóctel «Heave’s window»
50 ml de Jameson cocido con mantequilla y plátano
10 ml de licor de bergamota Castro
15 ml de limón verde
Rellenar con espuma de mandarina y tonka
Tipo de vaso: vaso de cóctel
Relleno: flor comestible
Preparación
Mezcla los ingredientes en un vaso de cóctel y añade encima espuma de Tonka y Mandarina. Añadir el relleno y servir.
Puedes seguir a Lefteris Broupis en Instagram y estar al día con sus recetas @lefteris_broupis
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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