Haole cóctel por Mitchell Kai Lum
Mitchell Kai Lum es el embajador de la marca Advocacy – Sudeste Asiático en Bacardi y uno de los mejores bartenders en Bangkok, nos trae el cóctel The Haole.
En Bangkok, donde reside actualmente y donde llegó en 2012 para comenzar su carrera de bartender, es propietario de Cocktail Critters.
«Un amigo me preguntó si me interesaría trabajar en un hotel de Phuket como gerente de bar/consultor de bebidas, y una cosa llevó a la otra, y poco después me encontré dirigiendo los bares de uno de los mejores hoteles de Bangkok«.
Mitchell tuvo el placer de enviarnos su receta favorita de cóctel y la receta galardonada The Haole. Una deliciosa mezcla tropical y refrescante con piña, ginger ale y ron blanco.
The Haole Cocktail
Ingredientes
45 ml BACARDI Carta Blanca
10 ml MARTINI Bianco
15 ml Sirope de piña
20 ml Zumo de Limón
60 ml de Ginger Ale
Guarnición: una fina rueda de piña
Vaso: Highball o Long Drink
Preparación
Agitar y filtrar, agregar ginger ale en el tope, mezcle y sirva.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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