Covid-19: restaurantes de Nueva York podrán abrir al 25% de su capacidad
Photo by Laura Peruchi on Unsplash
Los restaurantes en Nueva York podrán abrir para San Valentín pero solo recibiendo el 25% de su capacidad.
La reapertura de los restaurantes de Nueva York está prevista para el día de San Valentín (14 de febrero). Afortunadamente, en la gran manzana los casos de positivos por covid-19 han bajado en un 5%. El anuncio fue hecho por el gobernador Andrew Como el viernes 29 de enero.
«Tras las fiestas el repunte (de contagios) ha bajado hasta el 4.9% y todos los modelos proyectan que este número seguirá bajando«, mencionó Cuomo.
Actualmente en Nueva York se han reportado 597.000 casos de covid-19 y 26.953 fallecidos.
¿Qué medidas sanitarias y horarios deben cumplir?
Los restaurantes estarán autorizados a abrir bajo las siguientes medidas:
-Abrir su comedor con una capacidad de 25%
-Horario de cierre será a las 10:00 pm.
Restauranteros y defensores quieren que este horario se extienda hasta la medianoche.
Las medidas ya son conocidas por los convives y restauradores, ya que en septiembre 2020 se anunció la misma medida tras semanas de presión por parte de los restauradores. Hasta ese entonces, solo se les permitía servir comidas en terrazas y patios. Entre las obligaciones de los restauradores se citaba la toma de temperatura a clientes, recabar datos de al menos un comensal, y prohibir servir en la barra.
Los restaurantes y bares que se han mantenido a flote han recurrido a la comida para llevar y al reparto, así como a las cenas al aire libre, una opción cada vez más insostenible a medida que avanza el gélido invierno.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
Noticias
Descubra todas las noticias del mundo de los espirituosos para profesionales y aficionados, a cargo de nuestros expertos Spirits Hunters.
See all posts in this category.
Únete a la Comunidad SH en Reddit
Únete a la Comunidad SH en RedditSpirits Hunters es una comunidad dedicada a los espirituosos y al mundo de la mixología. ¡Siéntete libre de hablar del mundo de la mixología y de la profesión de bartender aquí!
Join
