Deliciosos maridajes de alimentos y bebidas para navidad
Estas comidas de navidad crean maridajes con determinadas bebidas, desde ginebra hasta cócteles.
Gambas/langostinos: un alimento que facilita la tarea en navidad y que son una perfecta entrada. Se recomienda acompañarlos con un Gin and Tonic con un gajo de pomelo. El tónico del cóctel excitará las papilas gustativas y refrescará tu paladar.
Jamón navideño: vermouth, ginger ale. Bebidas bajas en alcohol. Esta combinación va muy bien con un gajo de naranja como guarnición para la bebida.
Vegetales horneados: cuando compartes con más de 4 personas un ponche resuelve en cantidades. Los vegetales irán bien con un ponche frutal con ron y cítricos.
Pastel de carne: se recomienda combinar el dulzor especiado del pastel de carne con la delicadeza y el lado frutal y amaderado de un Brandy. Un brandy que también servirá para crear cócteles como un Sidecar y si le agregamos un licor de naranja y cognac como Grand Marnier, es perfecto.
Pan de especias: para los postres, si tienes un pan de especias (de jengibre) puedes degustar un vino rico, como un Muscat. Rico y dulce, pero servir con precaución, unos 30 ml serán suficientes.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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