Receta de cóctel Vineyard a base de coñac revisitada con aceitunas

4.07.2019

Existen diferentes versiones de la receta del cóctel de viñedo. Hemos revisado esta receta de cóctel con coñac joven y aceitunas. Así disfrutaremos de un cóctel afrutado y floral con notas cítricas, en parte gracias al limón, pero también a las aceitunas como guarnición. Originalmente, la receta de VIneyard se sirve con dos cerezas amarena.

Cóctel Vineyard

Ingredientes

30 ml de coñac. Para nuestra receta personalizada recomendamos un coñac VS Merlet.

20 ml de Guignolet

15 ml Pineau des Charents

5 ml Absenta Pernod

1 cáscara de limón

Aderezo: dos aceitunas en rama y una ralladura de limón.

Vaso: Old fashioned

Preparación

Vierta los ingredientes directamente en el vaso de servir lleno de cubitos de hielo y revuelva con la cuchara de bar. Exprimir una ralladura de limón sobre el vaso, colocarla en el interior y decorar con las aceitunas. Servir y disfrutar.

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

Cóctel

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